Le potager en or

Les  légumes peuvent être classés en plusieurs catégories, je vous donne la première:

•  Les brassicacées ou crucifère: brocoli, choux de bruxelles; choux; choux fleur; choux frisés; choux rave; radis....

• Les légumineuses: les fèves, les flageolets; les haricots et les pois...

• Famille des oignons; échalottes; ail; poireaux

• Les légumes racines: pomme de terre; panais; betterrave; rutabaga; carotte et navet....