La carotte
citation:
Faute de pomme, contente toi d'une carotte....
Histoire:
Originaire de la méditerranée, elle est née de la carotte sauvage, auparavant elle était de couleur blanche, jaune ou violette....Au 17éme siècle, les premières carottes orange arrivent...La carotte est une base essentielle du potager....
Culture:
Semis directement en place, pas de repiquage.....planter avec les radis et bien éclaircir pour avoir de belles carottes....
Récolte:
Pour la récolte, attendez d'avoir de grosses carottes, retirez les avec une fourche bêche pour ne pas les abimer....Laissez les sécher quelques jours au soleil, pour les conserver remplissez un bac de sable, enfouissez les dedans sans qu'elles se touchent et vous vous garantirez des carottes pour tout l'hiver....
Variété:
Carotte "Amsterdam" :
Carotte "Colmar" :
Carotte "Crème de Lite" :
Carotte "Deep Purple" :
Carotte 'Ingot" :
Carotte "Juwarot" :
Carotte "Meau" :
Carotte "Mello Yellow" :
Carotte "Laguna" :
Carotte "Nantaise" :
Carotte "Narbonne" :
Carotte "Parmex" :
Carotte "Purple Dragon" :
Carotte "Purple Haze" :
Carotte "Royal Chantenay" :
Carotte "Yellowstone" :
Après les carottes ne mettez ni pomme de terre ni mais ni betterave et ni d'endives....